「茯茶(フーチャ)」飲み方
茯茶は中国遊牧民たちが古くから愛用してきたお茶です。
遊牧民は肉が主体の食生活で、野菜をとることが難しく、
そのため茯茶でビタミン類を補充してきたと考えられています。
茯茶は、食事と一緒に飲むことがおすすめです。
お茶のなかの成分は脂肪分や油料理との相性がよく、
スッキリとさせてくれます。
飲み方としては
タブレット1粒にたいして1.5~2リットルのお湯で煮出します。
ホットでもアイスでも大丈夫です。
そしてミルク割りの「ナイチャ」はとてもおいしい味わいで、
遊牧民達のエキゾチックな気分を味わえます。
カフェインは緑茶やウーロン茶の約半分、
就寝前でも安心して飲む事が出来るのです。
